秋の新メニューはトリュフ！季節限定サンドの実力は
今回紹介するのはケンタッキーフライドチキンが10月14日から数量限定で販売を開始した「トリュフ香るクリーミーリッチサンド」です。
公式サイトによれば「トリュフ風味香る濃厚なクリーミーソースに粒マスタードを効かせた贅沢感あふれるサンドです。」とあり、世界三大珍味のひとつである黒トリュフを使用した濃厚なクリーミーソースがウリのチキンフィレサンドのようです。
レギュラーメニューであるチキンフィレサンドは定番の人気商品ですが、シーズンごとにこのようなちょっと変化球メニューが出てきます。前回の「ホットチリチーズサンド」の時も記事を書きましたが、それに続いてのご紹介です。
夏のサンドは辛口メニューでしたが、秋の今回は秋らしくキノコを使ったサンドとなっていますが、果たしてその実力はいかに？
今回はそのトリュフ香るクリーミーリッチサンドに加えて、同じく1ヶ月ほど前に登場している限定メニュー、「香るゆず七味チキン」も合わせて実食してきました！
マスタードが効きまくった濃い味ソースが全てをまとめる
という事で早速ケンタッキーフライドチキンに向かい、「トリュフ香るクリーミーリッチサンド」を注文しました。ポテトやドリンクとのセットやそれに加えて骨なしケンタッキーとミニアップルパイもついたボリュームメニューも用意されており、単品が440円、ポテトSとドリンクMとのセットが750円、骨なしケンタッキーとミニアップルパイが付いたセットが950円となっています。
今回は単品で注文、合わせて香るゆず七味チキンも注文しました。待つこと数分、クリーミーリッチサンドとゆず七味チキンが到着となりました。
クリーミーリッチサンドの包み紙にはでかでかと商品名のロゴが入っており、裏面には「4時間以内にお召し上がり下さい」なる注意書きも添えてありました。
ゆず七味チキンは見た感じは普通の骨なしチキンのようですが、衣の上にはゴマやパセリなどが振りかけられているようです。
まずは、クリーミーリッチサンドから食べてみましょう。バンズはいつもの全粒粉バンズ、カラッと上がったチキンフィレにチーズとレタスが見えています。この時点ではクリーミーソースは見えないようです。
バンズを開いてみるとチキンフィレの上にはクリーミーソースがたっぷりかかっています。よく見るとソースの中にはかなりの量の粒マスタードが入っています。黒い小さな粒がおそらくトリュフでしょう。
一口食べてみるとマスタードの風味がかなり強烈で、正直トリュフの印象を大きく上回っています。味付けとしては写真の通りかなり濃厚です。しかし、食べた瞬間の味と香りはマスタードが優勢なのですが、後味にほんのりとトリュフの香りが広がります。
ケンタッキーのチキンフィレサンドは個人的には「美味しいものの一体感に欠ける」という印象でしたが、今回はこの濃厚なクリーミーソースがかなり良い仕事をしており、バンズ、チキンフィレ、チーズ、レタスの味を一つにまとめてくれており非常に美味しいサンドイッチになっています。
ソースだけで食べてみると辛く感じるほどマスタードの風味が強いのですが、これが他の具材と一緒に食べると不思議と調和します。
香るゆず七味チキンは安定の味わい
続いては「香るゆず七味チキン」も食べてみましょう。公式サイトによれば「唐辛子で味付けをした胸肉をサクッとした衣で包んで揚げ、仕上げに唐辛子、黒ゴマ、白ゴマ、パセリ、ゆず皮等を振りかけた、辛さの中にゆずの風味が感じられる秋にぴったりの骨なしチキンです」との事。
味付け時点と仕上げ、2回唐辛子を使っているのがポイントのようです。一般的な「七味唐辛子」とは違い、チキンに合うようなスパイスやハーブ類が使われているようです。
一口食べると広がるのは圧倒的にゆずの香りです。感想させたゆず皮を使用しているので酸味はありませんが、ゆずの香りはかなり強くかなり爽やかな印象です。
味付けと仕上げ両方に唐辛子が使われているという事で辛みが強そうなイメージでしたが、実際はピリ辛程度に収まっており、辛みの得意ではない人でも美味しく食べられるレベルに思えます。
フライドチキンという事でやはり油っけはあるものの、ゆずの香りのおかげでかなりサッパリと食べる事ができ、秋の定番メニューとなっているだけはあります。
クリーミーリッチサンドは名作の予感
という事で、今回は「トリュフ香るクリーミーリッチサンド」と「香るゆず七味チキン」を実食してみました。
発売したばかりのクリーミーリッチサンドはかなり美味しく、これまで食べたケンタッキーのサンド系ではかなりのお気に入りとなりました。個人的にはこれはかなり名作サンドでは？と思いましたので、かなりお勧め出来ます。
ただ、前述の通りものすごーくマスタードが効いているので、辛みが全くダメだとか、もしくはマスタードが苦手という人にはちょっと合わないかな、と思います。
このケンタッキーの秋メニュー「トリュフ香るクリーミーリッチサンド」は数量限定となっており、売れ行き次第によってはすぐに終了してしまう可能性がありますので、気になる方はお早めにケンタッキーに！
ゆず七味チキンは登場から１月ほど経過している事からこちらもそろそろ販売が終了すると思われますので、こちらの秋の定番チキンもお早めに！
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