最近プロテインを飲むようになって気づいた事がある。
正直一日のタンパク質摂取量かなり無茶では?という事だ。
特に私は炭水化物が大好物なので、パスタやラーメンを良く食べてしまう。
それでなくとも糖質は体に毒だしカロリーも気になるのにしかも栄養も偏っている。
しかしパスタを食べた上で高タンパクな物を摂取するなど腹の容量的にも無理な話である。
でもパスタは美味いから諦めたくない。
正直安いから好きというのも勿論あるが、あのツルツルした最高のどごしが好物だから、今後例え値上がりしようと食べ続ける自身がある。
そんなパスタフリークスにうってつけの健康食品が出現したのはご存知だろうか。
その名はZEMB(ゼンブ)。見た目はパスタ乾麺そのものだが、なんと小麦粉ではなく黄えんどう豆で出来た麺である。そして驚くべき事にこの麺、パスタ麺の3倍程度のタンパク質が含まれている!
つまりパスタ一食でお腹いっぱいになったとしてもタンパク質がたっぷり摂れちゃう!という事だ!
きっかけはTwitter広告だった。
私の嗜好を完全に見透かしたかの様に突如流れてきたそれに飛び付くのに時間は要さなかった。
正直あの広告で購買意欲唆られる人居るのか?と思っていた自分を殴りたい。申し訳ないTwitter社。
ちなみに全然聞いたことが無いであろうメーカーだが、実はミツカングループがやっている会社らしいので、良く分からない所で購入したくない!いう人にも安心である。
さて、とりあえずお試しでお手頃な4食スープヌードルセットセットを購入してみた。
これには麺4食にトマチリ味×2・オニポタ味・ヤサミソ味のスープの元が付いてくる。
麺だけを買うより少々割高だが、お試しにはなかなか良さそうだったし、何より普通に美味そうだったのでスープ付きのこちらをチョイスした。
調理方法は至ってシンプルで鍋に水を張り、スープの素を混ぜ入れ沸騰したら2つに折った麺を投下して7分程度煮るだけだ。
小さめ鍋で済ませればそのまま食べられるので洗い物も減らせてオススメだし、レンジ調理機も使えるのでズボラにも有り難い仕様だ。
ここでまず注意がある。ZENBヌードル、パスタ程の柔軟性が無く硬いので2つに折るという工程で注意しないとバーンと細かく爆散する恐れがある。(私はした)
そんな訳なので、ちょっとずつお上品にポキポキ静かに折るのがおすすめだ。
もう一つ、鍋調理の場合かき混ぜ無いと麺同士がくっつき易いのでそこにも注意だ。
調理方法には書いていないので気をつけてほしい。
さて気になるお味だが、口に入れた瞬間はつるんとパスタとして認識出来る。
しかし噛めば噛むほど豆であるという事が分かる、何とも不思議な食品であった!
とはいえ好きか嫌いかで言えばかなり好きの部類!
私は豆腐干や豆腐麺に一時期ドハマリして食べ続けた危険があるので、そもそも豆系麺に何の抵抗も無いし、むしろ大好物と言える。
穀物みのある麺は小麦粉よりも味わい深いし、ややぶっきらとしているがそれゆえスープが絡みやすいのも◎。
パスタよりは多少割高かもしれないが、一食200円以下でヘルシーなので大いにアリだと言えると思う!
今後スープの種類が増えていくことにも期待したい。
トマチリ
文句なしに美味しいし好みの味。
王道のスープスパっぽく、この味が二袋入っているのもとても嬉しい!
メッツァノッテの様にエビやイカ、カニもどきなどシーフード系の具を加えると更に美味だと思う。
ちなみに残り汁でご飯を炊いたら洋風炊き込みご飯ぽくなり美味かったぞ。
オニポタ
どこか和風っぽい味付けなので乾燥ほうれん草に加え高野豆腐をトッピングしてみた。
クリーミーで美味いが、煮る時に牛乳を足すと更にまったり美味しくなると思う!
ちなみに残り汁にオートミールを入れて食べたらリゾットぽくなり美味かったぞ。
ヤサミソ
名前に野菜と入っているが溶け込んでいるのか特に目に見える具などは入ってない、味わい深いお味噌汁と言った感じの味。流石豆で出来た麺なだけあり味噌汁風味の味によく合う!単品で汁を飲むと味噌汁っぽいのに、麺が浸るとラーメンっぽい。ラーメン風ににんにくとわかめとごまをプラスするのがおすすめ。
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