モスの冬限定第2段「とびきりスパイス＆デミ国産燻(いぶ)し豚ロースとチーズ～北海道産ゴーダチーズ使用～」は王道系のリッチな味わいだった

赤ワイン＆ビネガーに続く「限定とびきり」第2段が登場

　今回紹介するのはハンバーガーチェーンであるモスバーガーの期間限定メニューとなります。モスバーガーでは「この冬は、2度おいしい」をキャッチフレーズとした「とびきりハンバーグサンド」シリーズの期間限定メニューを2種類投入しました。

　その第1弾となったのが2020年11月19日から2020年12月末まで販売されていた「とびきり赤ワイン＆ビネガー国産燻(いぶ)し豚ロースとチーズ～北海道産ゴーダチーズ使用～」でした。

　こちらについては以前の記事でもレポートしており、とにかく赤ワインの香りのが凄いソースのかかった贅沢バーガーとなっていました。

　そして今回、2021年1月5日から全国のモスバーガーで販売が開始されたのが「とびきりスパイス＆デミ国産燻(いぶ)し豚ロースとチーズ～北海道産ゴーダチーズ使用～」となります。やっぱり名前は長いですね。

　この期間限定とびきりメニューは前回とソースが変わっており、野菜のうまみが溶け込んだデミグラスソースに7種のハーブやスパイスを加えた「スパイスデミソース」が使用されています。

　やはりデミグラスソースといえばハンバーグと相性抜群である事は言うまでもありませんが、そこスパイスとハーブを加える事で余韻まで楽しめるハンバーガーとなっているようです。

　という事で、第1弾に引き続きこの冬の期間限定第2段であるスパイス＆デミも試食して来ました！

　今回は昨今の社会情勢を鑑みて持ち帰りで購入する事にしました。お店で食べる時は包み紙は開いた状態で運ばれて来ますが、今回はテイクアウトという事でこのような状態に。

　　前回の「赤ワイン＆ビネガー」の時はハンバーグが2枚入ったダブルを選択しましたが、今回はハンバーグ1枚のノーマル版です。

　オープンした時の見た目はこんな感じです。

　やはり店内飲食とは違い、テイクアウトなのでバンズ部分に油が付いてしまったりと、見た目は少々良くありません。

　とびきりハンバーグサンドシリーズ特有の、バンズからはみ出す大きなハンバーグの下にはグリーンリーフが敷かれており、チーズソースに今回の目玉であるスパイスデミソース、そして国産豚のベーコンも確認出来ます。

　前回の赤ワイン＆ビネガーは運ばれてきた瞬間に赤ワインの香りが立ち込めるほど香りの主張が強かったので、今回もかなりスパイスの香りがするかな？と思いきやそこは控えめ。

　デミグラスソースの香りがメインとなっているようです。

　中身を開くとこんな感じです。

　相変わらずハンバーガー系のオープン画像はあんまり良いものじゃないですね。今回のメインであるスパイスデミソースは前回の赤ワインビネガーソースと違って野菜粒などの具材感もあるようです。

　前回同様にオニオンも入っていましたが、今回は作り方というか具材を乗せる順番が違うのか写真では存在を確認出来ませんが、実際は前回と同程度の量が入っていると思われます。

　肝心の味としては、とびきりシリーズだけで味わえるハンバーグにチーズソース、そしてハンバーグには付き物であるデミグラスソースの味わいが重なって王道系の味わいとなっています。

　食べる前は控えめだと思っていたスパイスの香りも口に入れる事でしっかりと立ち上がり、後味にスパイシーさを感じます。

　スパイシーと言っても辛みは無く、あくまで香りの演出のみとなっているようです。7つのハーブとスパイスが使われているとの事ですが、何が入っているかまでは自分ではちょっと判別不可能でした。バジルくらいは入っているんですかね？

　スパイスというアクセントは加えられているものの、バンズ、オニオン、グリーンリーフ、ベーコン、ハンバーグ、チーズ、デミグラスソースと構成自体はかなりオーソドックスで万人に食べやすいメニューと言っても良さそうです。

　前回の赤ワイン＆ビネガーは赤ワインの主張が非常に強く、ワインが苦手な人にはちょっと厳しいのではないか？と思うほど個性的だったのと比べると、今回はかなり大人しいと言っても良いのではないでしょうか。

　という事で、冬の期間限定とびきりシリーズ第2弾の「とびきりスパイス＆デミ国産燻(いぶ)し豚ロースとチーズ～北海道産ゴーダチーズ使用～」の紹介でした。

　正直人を選ぶ印象だった第1弾に比べるとかなり王道系の味わいで、ハンバーグが好きな人ならみんな好きな味に仕上がっていると思いました。

　商品名に「スパイス」と入っていると敬遠する人も居るかもしれませんが、あくまで後味としての余韻として演出されており、辛みやクセなどはありませんのでそこは心配しなくても良いでしょう。ソースだけ口にすると結構スパイス感は感じますが他の具材と一緒に食べるという前提になっているようです。

　この冬の期間限定メニューは2021年1月5日から2021年2月上旬までの提供となっていますが、店舗によって終了タイミングが若干異なる可能性はありますので、気になる方は感染対策を万全にしてお近くのモスバーガーに行ってみましょう。